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Les spécialités culinaires de chez vous~

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MessageSujet: Les spécialités culinaires de chez vous~ Dim 11 Oct - 13:01

Tout est dans le titre, venez donc partager les spécialités culinaires de votre région, histoire de nous donner faim )o) (et pas besoin d'être exhaustif, ça peut être juste ce que vous connaissez)

Alors, du côté breton y a

Les crêpes
Spoiler:
 

Les galettes (ou crêpes salées)
Spoiler:
 

Le kig ha farz (pot au feu avec de la farine de blé noir)
Spoiler:
 

Le kouign-amann
Spoiler:
 

Le far breton (qui peut être nature, avec des pruneaux, au chocolat, aux pommes...)
Spoiler:
 

Le quatre quart
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Le gâteau breton
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Les palets bretons
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Le caramel au beurre salé
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MessageSujet: Re: Les spécialités culinaires de chez vous~ Dim 11 Oct - 18:32

Toutes ces excellentes choses~ x3

Je continue la liste du coté drômois :

Le nougat de Montélimar :
Spoiler:
 

La pogne de Romans (brioche aux œufs aromatisée à la fleur d'oranger ou au rhum) :
Spoiler:
 

Le suisse (biscuit en pâte sablée aromatisé aux écorces d'orange, en forme de garde Suisse) :
Spoiler:
 

Le chocolat de Valrhona (la chocolaterie est juste en Drome, le rêve ! )o)) :
Spoiler:
 

Le picodon (du bon fromage de chèvre) :
Spoiler:
 

La raviole (pâte fraîche au blé tendre, farcie avec du comté, fromage blanc frais et persil) :
Spoiler:
 

La caillette (un excellent petit pâté de forme ronde composé de foie et de viandes de porc aux fines herbes) :
Spoiler:
 

La truffe noire (1ère région trufficole française wesh !) :
Spoiler:
 

L'olive de Nyons :
Spoiler:
 

L'huile d'olive de Nyons :
Spoiler:
 

La tapenade (à base d'olive noires de Nyons) :
Spoiler:
 

_________________
La vie comme un orgue de barbarie
J'ai souri à défaut de pouvoir secouer les bonnes émotions et les forcer à cesser de m'empoisonner le ventre. C'est ainsi que je me suis lancée à la poursuite des autres ; j'ai déversé des rivières d'amour et dans un de ces cris du cœur venus ébruiter des souffrances jusqu'alors contenues, je fus entendue... ©️ CSS by Grey
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Douceur, candeur d'enfance et brin d'insouciance font de sensibles écorchures
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